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NT533
Viva美味義大利麵 比薩
臺灣東販 平裝 / 96頁 / 18.8*25.8 cm / 普級 / 全彩 / 初版 ISBN：9789861764061
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型號：NT533
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產品上架時間 2007年09月11日.
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詳細說明
在所有的義大利家庭料理中，義大利麵是最能展現每個家庭的「媽媽的味道」，而令人自豪的一道料理。而這樣的義大利麵烹調中不可或缺的就是手工義大利麵條。本書讓您不再受限於市售的乾麵條，可以試試看只用麵粉和蛋所做出的美味手工義大利麵。
本書後半部分將最受大眾所喜愛的比薩，以在家裡就可以簡單做出來的食譜加以呈現。就算沒有烤箱，只要有個平底鍋，就能做出令人驚喜又好吃的比薩。僅是把醬汁和配料的組合做不同的變化，就有各式各樣的樂趣！
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